在香港，人们有给小费与收小费的习惯，这可能是受西方文化影响的结果。大家认为给小费是对对方服务的一种肯定与谢意，而对于服务提供者来说，这也是他们收入的一个重要组成部分。

虽说内地没有给小费的习惯，但是入乡随俗，到香港旅游如能按照当地习惯与国际惯例行事，更能体现出旅行者的高素质与跨文化的能力，充分展现个人“绅士”、“淑女”风度。

在香港，哪些场合需要付小费呢？付多少钱合适呢？

一般来说，酒店与餐厅是付小费的最主要场所。

在酒店内，小费一般付给行李员以及客房服务人员。小费以纸币付给，用港币、人民币都可以，每次付给5元到20元比较合理。行李员当面付给，客房服务人员就放置在床头柜上，她们在打扫卫生的时候会自己取走。

在餐厅内付小费，客人于结账时将现金找赎中的部分零头留下即可，而不将小费直接付给服务员，一般说来留下3-10元的硬币比较合理。如果是刷卡签账的客人则可以多签几元钱给餐厅。有些餐厅为了让客人多给小费，会在找零数额较大的时候，故意找给你一堆硬币，你当然可以豪不留情面地统统收起，不过留下2-3个当小费会让场面不那么尴尬。在茶餐厅、快餐厅等场所，客人完全不需要给小费。

当然，以上列出的给小费的场合，也不是说客人一定需要支付，随意即可。你满意服务愿意对服务提供者表示感谢就给，不满意当然可以不给，毕竟这才是小费习惯的初衷